İftar'da Bitlislilerden Maltepe’lilere Sıcak Karşılama

İftar'da Bitlislilerden Maltepe’lilere  Sıcak Karşılama Maltepe’de Ramazan etkinliği kapsamında bir araya gelen Bitlisliler ve Maltepe’liler sevgi sofrasında bir araya geldi. MABDER ve Maltepe Belediyesi tarafından düzenlenen etkinlikte hep birlikte oruçların açılmasının ardından Mabder yönetimi Dernek Başkanı Veli Köse ve dernek Yönetim üyeleri iftar programına katılan hemşerilerine teşekkür etti. Ramazan ayı boyunca her akşam farklı bir il ve ilçeye ev sahipliği yapan Maltepe Belediyesi, iftar ve sevgi sofralarında kardeşlik köprüsü kurmaya devam ediyor. Altayçeşme Organik  pazar üzerinde kurulan etkinlik alanı önceki gün Maltepe Belediyesi öncülüğünde,MABDER Maltepe Bitlisliler Derneği ’nin düzenlediği iftar programına ev sahipliği yaptı. Yöresel yemek kültürüyle zengin olan Bitlis mutfağının, sevgi sofralarına ayrı bir tat ve lezzet kattı . Mabder iftar sofralarında, Bitlisin yöresel yemek kültürünün devam ettirildiğini ifade eden Veli Köse, şöyle konuştu: Bitlis, yöresel yemekler açısından oldukça zengin bir mutfak kültürüne sahip. Yöresel yemeklerimiz iftar sofralarına ayrı bir tat ve lezzet katıyor. Bu nedenle Maltepe Belediyesi Sevgi Sofralarında muhakkak yöresel yemek kültürü göstermek istedik. Ramazan ayı boyunca her evde yöresel yemek görme şansına sahibiz.Bunu Maltepeli kardeşlerimizle paylaşmak istedik, Yemeklerimiz çok lezzetli. Ayrıca ramazan ayında Bitlisli kadınlar bir araya gelerek içli köfte ve diğer yöresel yemeklerimizi yapar. Yemeklerimizin genelinde kırmızı et kullanılır. Yemeklerimiz zahmetli olduğu kadar da lezzetlidir. Bitliste, ramazanın ilk gününde iftar sofralarında, mutlaka yöresel yemeğimiz etli keşkek bulunur. Köse, İftar programı için Bitlisli kadınların bir araya gelerek, Maltepeli kardeşlerimize Bitlis köftesi, gılorik, kari aşı, keledoş, kendir pilav, katıklı dolma, hes dolma, çorti aşı, çorti taplaması, şekalok, etli keşkek, kurud aşı, analı kızlı köfte gibi lezzetli yemekleri yaptığını kaydetti. Mabder gelen misafirlere bu tatları ikram etti. İftar programına Belediye Başkan Yardımcısı Gültekin Karataş,Melih Morsünbül, CHP Maltepe İlçe Başkan Vekili Hüseyin Küçük,Başkan Yardımcısı Hulisi Fero,Ak Parti Belediye Meclis Üyesi Mehmet Can Aslan,CHP Maltepe Belediye Meclis Üyesi Ecvet Eşlegül,Adile Çınar ,Zümrütevler Mahalle Muhtarı Serkan Aslan,Maltepe Spor Yönetim Kurulu Üyeleri Zafer Yıldırım,Tayfun Köselerden,Mehmet Erdoğan,Zümrütevler Spor Kulübü Başkan Yardımcıları Kadir Küçükay,Necim Açıkyol, MABDER Maltepe Bitlisliler Derneği Geçmiş dönem Başkanı İrfan Taş,STK temsilcileri ve çok sayıda davetli katıldı, Veli Köse teşekkür etti.   Bitlis’in tarihi dokusu ve doğal güzelliklerini içeren Sinevizyon gösterimi  geceye katılanlara gösterildiği gecede kısa bir konuşma yapan MABDER Başkanı Veli Köse, MABDER olarak dernek faaliyetlerinden bahsederek etkinliğe katılan Bitlislilere ve misafirlere teşekkür etti. BAŞKAN YARDIMCISI KARATAŞ Maltepe Belediye Başkan Yardımcısı Gültekin Karataş, “Huzurun kardeşliğin şehri Bitlis’ten çeşitli nedenlerle Maltepe’ye gelmiş değerli hemşerilemizle her daim birlik beraberlik içerisinde hareket ettik. Vatan ve millet meselelerini kendilerini yakışanı her daim yapmışlardır. Teşekkür ediyorum. Kardeşlik ve bereket ayı Ramazan’da Sevgi Sofralarında birlik ve beraberliğin göstergesi olarak buradayız. Şimdiden herkesin mübarek Kadir Gecesi ve Ramazan Bayramını kutluyorum sağolun varolun.” İfadelerini kaydetti. BİTLİSLİ SANATÇILAR SAHNE ALDI İftar ile başlayıp ilahi sanatçısı Bitlisli Bülent Köse  ardından Fatih Soyer , Koma Roni ve Aziz folklör grubu ile MABDER Ramazan etkinliği programı geç saatlere kadar devam etti.