Kurban Bayramı' nda Nasıl Beslenmemiz Gerektiğini Biliyor muyuz?

Kurban Bayramı' nda Nasıl Beslenmemiz Gerektiğini Biliyor muyuz? Kırmızı etin başrolde olduğu Kurban Bayramı' nda bir anda değişen yeme düzenimiz, bayram telaşı ve ziyaretleri nedeni ile değişen öğün saatlerimiz sağlığımız açısından riskli durumlara yol açabiliyor. Bir anda aşırı et tüketimine ilaveten ağır hamur işleri, şeker, çikolata ve diğer  tatlıların tüketimimiz de artıyor. Bu da böbrek rahatsızlıkları, hipertansiyon, hiperlipidemi ve gut gibi sağlık sorunlarını tetiklerken aynı zamanda hazımsızlık, şişkinlik, kabızlık şikayetlerini de arttırıp uyku problemlerine bile yol açabiliyor. Bu sorunların ve rahatsızlıkların önüne doğru beslenmeyle geçerek daha keyifli ve sağlıklı bir bayram geçirebiliriz. İşte Dikkat Etmemiz Gereken Hususlar: *Güne mutlaka hafif bir kahvaltıyla başlamalıyız ve kahvaltımız her besin ögesini içermelidir. Kurban etleri kesildikten hemen sonra kahvaltıda tüketilmemelidir. Kırmızı et zaten sindirimi zor bir besindir. Yeni kesildiği zaman ise sindirimi daha da zorlaşır. Mutlaka bir gün buzdolabında bekletildikten sonra kavurma veya kızartma yerine haşlama, ızgara veya fırında pişirerek tüketmelidir. * Kırmızı etin yanında beyaz ekmek, pilav, makarna gibi kan şekerimizi hızla yükselten besinler yerine tam buğday ekmeği ve bulgur pilavı tercih etmeliyiz. * Etin içerisinde görünmez yağ var olduğundan pişirirken ekstradan yağ katmamalıyız. Tereyağ, kuyruk yağ, iç yağ gibi yağlar kullanmamalıyız. * Et mutlaka C vitamininden zengin sebzelerle beraber pişirmeli veya yanında zeytinyağlı, limonlu yeşil bir salata ile tüketmeliyiz. * Bayram süresince su tüketimimizi mutlaka arttırmalıyız. Günde en az 8-10 su bardağı su içmeliyiz. * Meyve suları, asitli/gazlı içecekler yerine açık çay, bitki çayları veya ayran tüketmeliyiz. Fazla çay ve kahve tüketimi yerine bitki çayları tercih etmeliyiz. *Bayram süresince günlük tempolu yürüyüşler mutlaka yapmalıyız. * Tuz tüketimimizi sınırlandırılmalıyız. * Gelin bayramda misafirlerimiz şaşırtalım ve tatlı tercihlerimizi şerbetli tatlılardan yana kullanmayalım. Sütlü veya meyveli bir tatlı yapalım. Çikolata ve şekerlemeler yerine ceviz, badem, fındık, kuru kayısı, kuru erik, hurma gibi sağlıklı besinleri ikram edelim. Hipertansiyon, diyabet, kalp, böbrek ve karaciğer hastalarımız ile kronik hastalıkları olan kişiler uyguladığımız diyet programlarını mutlaka bayram süresince de devam ettirelim. Bol kahkalı ve sağlıklı bayramlar...   Dyt. Rüya KURU Kurban Bayramı' nda Nasıl Beslenmemiz Gerektiğini Biliyor muyuz?